一杯好茶是如何練就的?
產(chǎn)地 茗物天賜
蒙山位于四川盆地西部的雅安,是一座海拔不到2000米的山峰。它因?yàn)橐痪洹皳P(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”而為人所知。
蒙山是中國茶文化的發(fā)源地,也是最早人工種植茶樹的地區(qū)之一。雅安多雨霧,土壤肥沃,含礦物質(zhì)豐富,對茶樹生長非常有利。
這片山上的茶,從2000多年前,一直種植到如今。
原料 精挑細(xì)選
明前,
清晨,
第一波蒙頂山茶正在等待采摘。
茶葉的開始采摘時(shí)間,從早上9點(diǎn)多到下午4點(diǎn)左右,是最好的。嫩芽不能用尖利的指甲將其掐斷,而是要用指腹把它摘離樹枝。
茶人們認(rèn)真對待每一次伸手,指尖觸碰茶芽,便完成了一次交流。紫色芽葉不采,病蟲芽葉不采,雨露水芽葉不采,瘦弱芽葉不采,看似苛刻的采摘要求,已經(jīng)變成了習(xí)慣。一斤茶葉,往往需要5到6萬棵芽頭。
工藝 匠心獨(dú)具
摘回來的茶葉,會被薄薄地?cái)傇谥裰频聂せ蠑倹?,讓它的水分蒸發(fā)均勻。一般吃過晚飯,便可以開始下一個步驟:炒制了。
蒙頂山茶的炒制,茶人們還是傳承自明代沿襲的工藝,并將它總結(jié)為:“三炒三揉”。殺青之后,要揉,然后往空中拋,再揉,茶葉在空中流轉(zhuǎn)的途中,溫度會降低,然后再炒制。憋在一芽一葉里的靈氣,便是在一遍遍地揉、拋、捏中,得以釋放。采摘的鮮葉,必須當(dāng)天炒完。
場景 商務(wù)自飲
包裝低調(diào)有內(nèi)涵,茶葉品質(zhì)高,價(jià)格適宜
超高性價(jià)比,適合休閑自飲
也可用于商務(wù)辦公
產(chǎn)地直供 私人定制
四川雅安
精選好茶 產(chǎn)地直供
好馬配好鞍
好茶也要有適合她氣質(zhì)的包裝
大小兩種規(guī)格
??ê图t色兩種顏色可選
簡約 素雅 大氣
標(biāo)簽私人定制
可填寫個性化內(nèi)容
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茶已備好
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